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正能量!二月二吃“龙宴” 社区志愿者邀老人享

作者: 侠客 来源:未知 发布时间:2017-02-16

关键词: 美食, ┊阅读:次┊

核心提示:昨天,苏州区金阊新城宝邻社区的居夷易近们品尝“龙宴”。□记者 徐志强 摄苏报讯(吴婷 千寻)“这个仲春二里吃器械,我们姑苏人是有考究的,龙须面和龙鳞饼是必然

昨天,苏州区金阊新城宝邻社区的居夷易近们品尝“龙宴”。□记者 徐志强 摄

苏报讯(吴婷 千寻)“这个仲春二里吃器械,我们姑苏人是有考究的,龙须面和龙鳞饼是必然要吃的,吃了龙须面,一年顺顺利利……”苏州区金阊新城宝邻社区的何菊珍姨妈正在给辖区内的居夷易近们讲述仲春二的习俗。仲春二龙昂首快到了,宝邻社区组织辖区内的居夷易近们举办了一场“仲春二里吃龙宴席”的活动。

活动中,宝邻社区的事情职员和惠馨工坊的自愿者姨妈们筹备了一场“龙宴”,约请辖区内的白叟们一路过仲春二。“龙宴”中最传统的主角莫过于龙鳞饼和龙须面了。龙鳞饼,着实便是春饼,春饼的做法对照多样。做好的春饼被一块块排列在桌面上,饼皮四周在高温的感化下微微翘起,远远看上去还真像龙的鳞片呢!“龙宴”的另一主角龙须面则是细如发丝的面条。龙宴上除了龙鳞饼和龙须面以外,还有饺子,做“龙耳”,炸年糕,做“龙胆”等。不一下子,一条“龙”就活龙活现的展现在世人眼前,居夷易近们一边欣赏“龙”,一边吃着“龙宴”,气氛异常热烈。

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